Lad dem simre ved svag varme i 5–8 minutter, indtil kødbollerne er helt gennemstegte og saftige.
- Servering
Fordel de varme ægnudler i dybe tallerkener, øs de saftige svenske kødboller og den varme flødesovs ud over nudlerne, og pynt med et drys frisk persille!
💡 Kokkens tips:
Hvorfor revet løg? Ved at rive løget på et rivejern i stedet for at hakke det, frigives der saft, der gør kødbollerne utroligt bløde, samtidig med at du undgår store løgstykker i kødet.
Klassisk tilbehør: For den helt autentiske svenske “Köttbullar”-oplevelse bør du servere
