💡 Kokkens tips, variationer & serveringsforslag:
Tricket til sprødhed: Tør kartoflerne omhyggeligt før tilberedning, og sørg for ikke at overfylde bagepladen, så varmluften kan cirkulere frit.
Lækre variationer:
Rosmarinstegte kartofler: Erstat persillen med frisk hakket rosmarin for en dejlig medelhavsduft.
Parmesanstegte kartofler: Drys med revet parmesanost over kartoflerne de sidste 10 minutter af bagetiden.
Chili-kick: Tilsæt en knivspids røget paprika eller chili flager for et pikant pift.
Hvad passer kartoflerne til? Perfekt som tilbehør til grillet kød (bøffer, roastbeef, kylling eller lam), bagt fisk i papillote eller som stjernen i et
