Leder du efter en fantastisk, grøn og budgetvenlig ret til hverdagen? Disse sprøde grøntsagsbøffer lavet på revet gulerod, kartoffel, squash og majs er et absolut hit hos både store og små.
De er sprøde på ydersiden, dejlig bløde indeni og fyldt med gode grøntsager. Perfekte som en nem kødfri middag, som sundt tilbehør eller i madpakken!
Tidsforbrug & Mængde:
Forberedelsestid: 15 minutter (+ 10 min. trækketid til grøntsagerne)
Tilberedningstid: 10–12 minutter
Samlet tid: Ca. 35 minutter
Portioner: 2–3 personer (ca. 6–8 stk. bøffer)
Kategori: Vegetarisk, Sund Hverdagsmad & Frokost
Sværhedsgrad: Meget
