kød
Tilsæt den finthakkede peberfrugt til panden og steg i yderligere 2-3 minutter.
Tilsæt det hakkede kød og løsn det med en spatel. Krydr med paprika, spidskommen, salt og peber.
Steg det hakkede kød, indtil det er helt gennemstegt og har en let brunet overflade. Rør rundt undervejs, så krydderierne fordeles jævnt, og kødet er godt gennemstegt.
Trin 4: Forbered fyldet
Tag gryden af varmen og rør den finthakkede persille i. Smag fyldet til og juster krydderierne om nødvendigt.
Lad fyldet køle lidt af, inden du fylder dejen. Et meget