Hvis du bruger butterdej, der har været frossen, skal den optøs i henhold til anvisningerne på pakken. Opbevar dejen i køleskabet indtil den skal bruges, så den er nemmere at arbejde med.
Trin 2: Steg løg og hvidløg
Varm olivenolien op i en stor stegepande ved middel varme. Tilsæt finthakket løg og hvidløg og steg i et par minutter, indtil løget er blødt og skinnende.
Rør regelmæssigt, så hvidløget ikke brænder på. Det skal give fyldet en lækker aroma uden at det smager bittert.
Trin 3: Tilsæt peberfrugter og hakket
