Sprød og frisk issalat med agurk og cremet honning-sennepsdressing

Leder du efter et hurtigt, sprødt og lækkert tilbehør, der passerer til næsten enhver middagsret? Denne klassiske salat kombinerer sprød issalat med saftig agurk, milde forårsløg og en uimodståelig, cremet dressing lavet på yoghurt, creme fraiche, honning og sennep.

Tricket den perfekte salat og balanceret dressing, kombiner det med citronsafte med i mild sødme med honningen. Det er et lynhurtigt tilbehør, som semler middagsbordet og tilfører massage af friskhed til tunge retter!

Ingredienser

1 issalat (eller kinakål)

½ agurk

2 årsløb

200 g græsk yoghurt eller naturel yoghurt

2 spsk.