produkter, kan have en stærkere trang til dem senere i livet. Omvendt kan mindre sød mad også komme til at smage normalt.
Det betyder ikke, at smag er fuldstændig fastlagt. Præferencer kan stadig ændre sig senere. Ikke desto mindre synes den første fase af livet vigtig. Det er netop i denne periode, at mange spisevaner indlæres.
Derudover udvikler stofskiftet sig hurtigt hos små børn. Kroppen lærer at håndtere energi og næringsstoffer. Store mængder sukker kan potentielt påvirke den proces. Dette kan få konsekvenser senere i livet.
Organer som lever og