Smørbagte gulerødder og kartofler – Karamelliseret og sprødt tilbehør i ovn!

15 minutter

Portioner: 4 personer (som tilbehør)

Kategori: Tilbehør, Ovnbagte grøntsager & Sund Hverdagsmad

Sværhedsgrad: Meget let

Ingredienser:
Til den smørbagte grøntsagsblanding:
450 g gulerødder (skrællede og skåret i tykke stave på ca. 1 cm bredde og 5–7,5 cm længde)

450 g gule kartofler / Yukon Gold (skrubbede og skåret i 2,5 cm tern)

6 spsk usaltet smør (smeltet – plus lidt ekstra til at smøre fadet)

1½ tsk kosher salt (eller fint flagesalt)

Fremgangsmåde (Trin for trin):

  1. Forberedelse af ovn og ildfast fad
    Forvarm ovnen til 200 °C (almindelig