Smider du citronkernerne væk, efter du har presset dem? Pas på, du kan spilde en skat! … For at fortsætte med at modtage mine opskrifter, skal du blot sige… Tak! Fuld opskrift i den første kommentar.

muliggør dets udvikling, hvilket forklarer deres meget interessante egenskaber, når de anvendes korrekt.

I modsætning til pulpen, som er forfriskende og syrlig, har frøene en mere koncentreret profil med naturlige olier, antioxidanter og bitterstoffer, der har defensive funktioner.

Hvorfor skabte naturen dem på denne måde?

Frø er ikke skabt til at være attraktive, men til at overleve. Det er netop denne beskyttende evne, der gør dem så værdifulde fra et naturligt og traditionelt synspunkt.

Naturlige egenskaber ved citronfrø

 

Udvalgte ejendomme

 

naturlige antioxidanter

Antimikrobielle forbindelser

Bitre fordøjelsesstoffer

koncentrerede æteriske