æggehvider er blandet sammen. Da oksekødskrydderi kan indeholde salt, er det en god idé at være forsigtig med ekstra salt.
Trin 2: Dyp brødet i æggeblandingen
Læg en skive brød ad gangen i skålen med æg. Vend skiven, så begge sider er dækket.
Lad brødet suge noget af blandingen op, men lad det ikke stå så længe, at det falder fra hinanden. Ældre, tørrere brød har tendens til at absorbere mere væske end frisk brød.
Gentag med de resterende brødskiver.
Trin 3: Varm stegepanden op
Sæt en stegepande over middel
