opbevaring
Hæld pulveret over i en lufttæt beholder (et pænt krydderiglas er perfekt) og opbevar det mørkt og tørt. På den måde bevarer det sin fulde aroma i adskillige måneder.
Lækre idéer til at bruge citronpulver
Lækre idéer til at bruge citronpulver
Dette hjemmelavede krydderi er køkkenets schweizerkniv: Et lille drys er nok til at forvandle enhver ret. Her er mine yndlingsmåder at bruge det på:
-
Bagværk: Et drys på dine kager, madeleines eller dessertcremer giver et fint, syrligt touch. Prøv det i en klassisk sandkage eller skyrkage – det er