-
2–3 dage (tag dem indenfor om aftenen).
-
I ovnen: 50 °C (ideelt med varmluft) og lågen på klem i 2–3 timer på en bageplade med bagepapir.
-
I en dehydrator: 45 °C i ca. 5 timer for det perfekte resultat.
4. Forvandling til pulver
Når skallerne er sprøde og knækker let mellem fingrene, er det tid til at komme dem i en blender eller krydderikværn! Blend indtil du får en fin tekstur. For de mest stilede kan pulveret sigtes gennem en fin si for et helt ensartet resultat.
