Candyflosskage, også kendt som “skykage”, får sit navn fra sin ultrabløde tekstur, der bogstaveligt talt smelter i munden. Denne opskrift er perfekt til dem, der elsker bløde, let sødede desserter, og er ideel til at overraske din familie eller nyde en afslappende eftermiddag.
Ingredienser:
4 æg (hvider og blommer adskilt),
125 g sukker,
125 ml mælk,
60 ml vegetabilsk olie, 125 g
hvedemel,
60 g majsstivelse,
5 ml vaniljeekstrakt,
5 ml citronsaft,
2,5 ml salt
Tilberedning i 6 trin:
Forvarm ovnen til 150 °C (300 °F/gasmærke 4)
