-
eller køleskabet).
Efter blot en uge har smagene sat sig: Løgene mister deres skarpe bid og bliver milde, og tomaterne suger al den gode, krydrede smag til sig. De passer perfekt til stegt kød, i vintersalater eller bare på et stykke frisk brød!
Foretrækker du denne nemmads-metode med eddike og olie, eller er du mere til traditionel gæring (fermentering)?
