Vil du bevare den friske, solmodne smag af sommer til de kolde måneder? Det viser sig, at de færreste kender hovedreglen for at fryse tomater korrekt – og den er utrolig nem!

🌟 Hovedreglen: Frys dem hele og uforberedte!

Den absolut bedste måde at fryse tomater på er hele, med skal og uden at blanchere eller skrælle dem på forhånd.

Hvorfor er dette den bedste metode?

• Ingen tidsspild: Du behøver ikke at skolde, flå eller hakke tomaterne. Du skal blot vaske dem, tørre dem grundigt og putte dem direkte i en frysepose