Skønne syltede tomater med løg og olie (uden kogning!) 🍅🧅

• efter smag)

• Friske krydderurter (dild, persille eller basilikum)

• Solsikke- eller olivenolie af god kvalitet (1–2 spsk. pr. glas)

Til lagen (pr. 1 liter koldt kogt vand):

• 1 spsk. salt

• 2–3 spsk. sukker

• 2–3 spsk. eddike (9%)

👩‍🍳 Fremgangsmåde trin for trin

1. Forberedelse:

   Skær tomaterne i tykke skiver eller både, og skær løgene i tynde ringe eller halve ringe.

2. Lagdeling i glassene:

   Rengør dine glas grundigt. Læg lidt friske krydderurter og hvidløg i bunden af hvert glas, og byg derefter lag med skiftvis løg og tomater, indtil glasset er fyldt godt op.