-
tæt, og stil den i køleskabet.
-
Smart tip til ekstra holdbarhed: Dæk overfladen af tomatpuréen med et tyndt lag god olivenolie, før du lukker beholderen. Olien skaber en naturlig barriere mod ilt, hvilket forhindrer skimmelsvamp og forlænger holdbarheden i køleskabet.
-
Frysning: Du kan også fryse tomatpuré ned i små portioner (f.eks. i en isterningbakke), så du nemt kan tage den mængde op, du skal bruge til fremtidig madlavning.
