Sådan laver du superlette og lækre auberginekødboller

  1. lidt mere rasp.
  2. Bagning: Forvarm ovnen til 200 °C. Læg kødbollerne på en bageplade beklædt med bagepapir, og pensl dem let med ekstra jomfruolivenolie, eller spray dem med non-stick bagespray. Bag kødbollerne i cirka 20-25 minutter, eller indtil de er gyldne og sprøde på ydersiden.
  3. Stegning på pande: Varm en nonstick-pande op med en smule ekstra jomfruolivenolie. Når olien er varm, lægges kødbollerne forsigtigt i panden og steges, indtil de er gyldenbrune og sprøde på alle sider. Sørg for at vende dem af og til for jævn stegning.

Råd:

  • For