i slutningen af tilberedningen for at give det hele smag uden at det brænder på.
Slå æggene ud over blandingen, eller lav røræg med kartofler og pølser direkte i panden, og rør forsigtigt, indtil de har den ønskede konsistens.
Opskrift på pølse, kartoffel og æg
Tips til at forbedre din ret
Tør altid dine kartofler grundigt efter vask; det er hemmeligheden bag et sprødt yderlag.
Overfyld ikke panden, så hvert stykke kan blive ordentligt brunet.
Hvis du kan lide friske krydderurter, kan du drysse lidt hakket persille over lige inden
