Ovnsbagt oksekød og grøntsager

steg det hakkede oksekød med løg og hvidløg. Rør regelmæssigt, indtil oksekødet er brunet og gennemstegt. Krydr med salt og peber.

Saml retten:** Forvarm ovnen til 200°C (400°F). Kom kartoflerne og grøntsagerne i et ildfast fad, og fordel dem jævnt. Læg det hakkede oksekød ovenpå.

Bagning:** Dæk fadet løst med aluminiumsfolie og bag i cirka 30-35 minutter, eller indtil kartoflerne er møre.

Tilsæt osten:** Fjern folien og drys den revne ost over. Sæt fadet tilbage i ovnen i yderligere 5-10 minutter, indtil osten er smeltet og gylden.

Pynt