Ingredienser
Til 4 personer skal du bruge:
400 g spaghetti
400 g hakket oksekød
400 g knuste tomater eller tomatsauce
1 finthakket løg
2 fed hvidløg
1 æg
3 spiseskefulde rasp
2 spiseskefulde hakket frisk persille
2 spiseskefulde olivenolie
1 teskefuld oregano
1 teskefuld paprika
Salt og peber
Lidt revet parmesan til servering
Tilberedningsmetode
- Forbered kødbollerne
I en stor skål blandes det hakkede kød med æg, rasp, halvdelen af persillen, et hakket fed hvidløg, paprika, salt og peber.
Bland godt, indtil du får en homogen blanding. Form derefter små kugler
