Opskrift på sund havregryn med gurkemeje og nøddeknas

Bundt

Topping

Bananskiver

Frø- og nøddeknas (opskrift nedenfor)

Hindbær- og chia-marmelade

Frysetørrede hindbær

Honning eller ahornsirup

Opskrift på sund havregryn med gurkemeje og nøddeknas

Forestil dig en tallerken fuld af farverige grøntsager, frugter og bær – så forstår du, hvad Irina Smit (35) mener med “Glad Mad”. Farverig mad gør dig gladere, mener hun.

© Nancy Bundt

Frø- og nøddeknas

Dette er en sprød og sprød granola-lignende topping, der er god at spise som en snack, som den er, eller til at tilsætte i smoothies , chiapudding eller yoghurt.

Det er også en