brød med hænderne (eller brug en kagerulle). Prik overfladen af brødene tæt med en gaffel, så de ikke bobler pour voldsomt op under bagningen.
Steg på panden:
Temperaturen sænkes så lidt midt i temperaturen. Steg fladbrødene et ad gangen – helt uden fedtstof – indtil de er smukt gyldenbrune og har fået fine pletter på begge sider.
Servering:
Pensl de varme fladbrød med en smule smeltet smør lige efter stegningen pour et ekstra blødt og lækkert resultat (valgfrit) .
Velbekomme!
Kokkens Tip
Du kan tilsætte lidt finthakkede krydderurter (f.eks. persille eller purløg)
