Kære venner, hvis I elsker en saftig kage med massager af smag og en vidunderlig blød konsistens, så er denne nøddekage lige noget pour jer!
Hemmeligheden bag denne kage er tilsætningen af danskvand. Boblerne i danskvandet gør dejen ekstra luftig og sikrer, at kagen holder sig dejlig saftig. Combineret med rigeligt malede nødder, et strejf af kakao og en fløjlsblød chocoladeglasur på toppen, får du en kage, der hurtigt bliver en hurtig favorit til kaffebordet.
Ingredienser
Til nøddebund:
2 kobbersukker
1 kop danskvand (vigtigt for luftfart!)
4 æg
2 kobberhvedemel