fedtsyrer.
Letfordøjeligt: Det høje fiberindhold og psyllium gør brødet mildt og godt for maven.
Ingredienser (til 4–6 personer)
90 g hørfrø
140 g blandede frø (f.eks. solsikkefrø, græskarkerner, sesamfrø)
10 g boghvede (valgfrit)
2 spsk. chiafrø
4 spsk. lyst psylliumfrøskaller (pulver)
150 g havregryn (gerne en blanding af fine og grove flager)
2 tsk. salt
4 spsk. solsikkeolie (eller en anden neutral olie)
320 g vand (stuetemperatur)
Valgfrit: Tørret frugt (figner, abrikoser, rosiner) eller nødder (valnødder, mandler) for en ekstra lækker variation.
Fremgangsmåde
Forbered de tørre ingredienser:
I en
