Min mands familie, som er fra Dublin, laver denne klassiske pubret hver søndag. Det kræver kun fire ingredienser at skabe et smeltende og velsmagende måltid.

og steg i 3-4 minutter, indtil fedtet begynder at blive brunt, og kanterne begynder at blive brune. De skal ikke være sprøde, kun let brunede. Sluk for varmen og sæt panden til side.

Brun pølserne og baconen på en stegepande.

Forbered bunden af ​​slowcookeren: Fordel halvdelen af ​​de skivede kartofler jævnt i bunden af ​​en slowcooker på 5 til 6 liter. Dæk med halvdelen af ​​de skivede løg. Krydr let med peber, hvis det ønskes.

Tilsæt kødet: Fordel halvdelen af ​​den delvist stegte bacon over løgene. Læg derefter alle de