Middag i aften er alvorlig samvær Pølse, kartofler og svampe alt sammen i en gryde: smukke brunede pølser, gyldne og bløde kartofler indeni, velsmagende svampe og den sauce fra ovnen, der får dig til at ønske at lave tøflen med det samme!

forvejen og opbevare dem tildækket i køleskabet. For det bedste resultat bør du først blande ingredienserne med olie og krydderier lige inden bagning.

Hvordan får jeg ekstra sprøde kartofler?

Brug en stor bradepande, fordel kartoflerne i ét lag, og undgå for meget væske. Vend dem undervejs, og giv eventuelt retten et par ekstra minutter ved slutningen af bagetiden, hvis kartoflerne mangler farve.

Kan retten fryses?

Retten kan fryses, når den er kølet hurtigt ned, men kartoflernes konsistens kan ændre sig efter optøning. For det bedste resultat anbefales det at spise