Middag i aften er alvorlig samvær Pølse, kartofler og svampe alt sammen i en gryde: smukke brunede pølser, gyldne og bløde kartofler indeni, velsmagende svampe og den sauce fra ovnen, der får dig til at ønske at lave tøflen med det samme!

stillede spørgsmål

Kan jeg bruge frosne svampe?

Ja. Optø gerne svampene først, og lad overskydende væske dryppe af. Frosne svampe kan frigive mere væske end friske, så det er vigtigt ikke at overfylde bradepanden.

Skal kartoflerne koges inden bagning?

Nej, det er ikke nødvendigt, hvis du skærer dem i mundrette stykker og giver dem tilstrækkelig tid i ovnen. Hvis du bruger meget store kartoffelstykker, kan de dog have brug for længere tid.

Kan jeg forberede retten på forhånd?

Ja. Du kan skære kartofler, løg og svampe ud nogle timer i