Middag i aften er alvorlig samvær Pølse, kartofler og svampe alt sammen i en gryde: smukke brunede pølser, gyldne og bløde kartofler indeni, velsmagende svampe og den sauce fra ovnen, der får dig til at ønske at lave tøflen med det samme!

retten frisk eller opbevare rester i køleskabet.

Opbevaring

I køleskabet: Lad resterne køle hurtigt ned, og opbevar dem i en lufttæt beholder ved højst 5 °C. Spis dem inden for 2-3 dage.

Genopvarmning: Varm retten i ovnen ved cirka 180 °C, indtil pølser og kartofler er gennemvarme. Du kan også bruge mikroovnen, men kartoflerne bliver typisk mindre sprøde.

I fryseren: Du kan fryse retten i passende portioner, men vær opmærksom på, at kartofler og svampe kan blive blødere efter optøning. Brug helst resterne inden for 2-3 måneder for den bedste