cm): Gør det nemt at samle lagene og sikre helt skarpe, professionelle kanter.
Fremgangsmåde
Forbered kagebunden:
Forvarm ovnen til 170 °C. Pisk æg og sukker sammen i en skål i 4–5 minutter, indtil det er lyst, skummende og steget markant i volumen. Sigt mel, kakao og bagepulver i skålen, og vend det forsigtigt i dejen med en spatel. Hæld dejen i en kageform (18–20 cm) beklædt med bagepapir, og bag i 12–15 minutter. Lad bunden køle helt af.
Væd kagebunden:
Placer den afkølede bund på et serveringsfad, og sæt kageringen