-
i 2 til 3 minutter, indtil de er gennemvarmede. (Pas på ikke at overkoge dem).
-
Servering
Pynt de luksuriøse kammuslinger med hakket frisk persille, og servér dem straks med sprødt, lunt brød eller over en god portion frisk pasta!
💡 Kokkens tips (inkl. læsernes erfaringer):
Stegetid for perfekte kammuslinger: Som den erfarne madelsker Bitten Sjøgren bemærker, er kammuslinger meget sarte: “Når jeg steger kammuslinger, får de 1 minut på den ene side og 1/2 minut på den anden side ved høj varme. Hvis man steger dem for længe, bliver de