Leder du efter den perfekte festkage til fødselsdagen, familiefrokosten eller kaffebordet? Denne skønne norske solskinnskage (Solskinnsake) er en sand klassiker, der smelter på tungen!
Kagen forener det bedste fra flere verdener: En blød, svampet kagebund, toppet med et gyldent, sprødt marengslåg og knasende mandelblade, og fyldt med et himmelsk, cremet lag af hjemmelavet eller let vaniljecreme og flødeskum.
Tidsforbrug & Mængde:
Forberedelsestid: 30 minutter
Bagetid: 20–25 minutter
Portioner: 10–12 personer
Kategori: Festkager & Klassiske kager
Sværhedsgrad: Middel
Ingredienser:
Til kagebunden:
100 g smør (ved stuetemperatur)
100 g almindeligt sukker
2
