tsk vaniljesukker (eller vaniljeekstrakt)
4 stk æggeblommer (gem æggehviderne til marengsen)
4 spsk sødmælk
100 g hvedemel
1 tsk bagepulver
Til marengslåget:
4 stk æggehvider
180 g almindeligt sukker
100 g mandelblade (snittede mandler)
Til det cremede kagefyld:
5 dl færdiglavet vaniljecreme (eller hjemmelavet konditorcreme)
2,5 dl piskefløde
Fremgangsmåde (Trin for trin):
Trin 1: Forbered kagebunden
Forvarm ovnen til 175 °C (almindelig over- og undervarme), og beklæd en springform (ca. 22–24 cm) med bagepapir.
Pisk det bløde smør, sukker og vaniljesukker godt sammen i en skål, indtil det bliver
