Low Carb Lax Bøffer på 3 ingredienser – Sprøde, nemme og keto-venlige laksesmåkager!

tilsættes efter smag uden at påvirke makroerne).

Fremgangsmåde (Trin for trin):

  1. Klargøring af laksen
    Dræn vandet eller olien grundigt fra laksekonservesen. Hvis du bruger traditionel dåselaks med skind og ben, kan du enten fjerne dem eller simpelthen mase dem ud med en gaffel (de er bløde, fuldt spiselige og fyldt med sundt calcium). Kom laksen i en mellemstor skål, og mos den godt ud med en gaffel.

  2. Bland ingredienserne
    Tilsæt æggene samt dit valg af enten mandelmel eller revet parmesanost i skålen. Tilsæt evt. en knivspids salt og friskkværnet sort