bruge kyllingelår eller -underlår med ben i stedet for vinger – husk blot at forlænge tilberedningstiden i ovnen.
Fremgangsmåde
Forbered ovn og kartofler:
Forvarm ovnen til 190 °C (alm. ovn). Skræl kartoflerne og skær dem i tykke skiver. Læg kartoffelskiverne i et jævnt lag i bunden af et smurt ildfast fad.
Krydr og byg retten:
Krydr kartoflerne med salt og peber, og fordel derefter skivede løg ovenpå. Skær kyllingevingerne i halve ved leddet, krydr dem godt med salt og peber, og placér dem oven på løg og kartofler.
Tilsæt væske og
