velsmagende ret, der nemt kan blive en af dine yndlingsklassikere.
Ingredienser til 4 personer
For at tilberede lækre kyllingemedaljoner med fløde og svampe skal du bruge følgende ingredienser:
600 til 700 g kyllingebryst
250 g champignoner
250 ml frisk fløde eller flydende fløde
1 mellemstort løg
2 fed hvidløg
2 spiseskefulde olivenolie
20 g smør
100 ml kyllingebouillon
1 tsk sennep, valgfrit
1 teskefuld timian
2 spiseskefulde hakket frisk persille
Salt og sort peber efter smag
Til støtte:
800 g kartofler
40 g smør
100 til 150 ml varm mælk,
