-
i det spilkogende vand.
-
Store ruller: Kog i ca. 18–20 minutter (vend dem én gang undervejs).
-
Mindre kugler: Kog i ca. 12–15 minutter, indtil de flyder op til overfladen.
-
-
Servering: Tag knödlerne op af vandet med en hulske. Hvis du har lavet ruller, skæres de i ca. 1 cm tykke skiver (brug gerne en ren sytråd eller en meget skarp kniv).
Serveres lune som tilbehør til skønne saucer og steg! Velbekomme!