Klassiske og saftige ovnbagte frikadeller af oksekød med sennep og ost

betyder, at du kan se den anden side af posen, men den skal være under bagningen.

Taske i ovnen:

Læg frikadellerne på bagepladen. Bag halvtid og tag 25–30 minutter . Vend frikadellerne en gang halvvejs igennem bagetiden (efter ca. 15 minutter), så de får en flot bruning på begge sider.

Servering:

Tag frikadellerne ud af ovnen, og server dem varme med kartoffelmos, en frisk grøn salat eller i en lækker sandwich!

Kokkens Tips

Undgå overæltning:Ikke i øvrigt, jeg synes, det er langt at gå i lange perioder – det betyder frikadellernes