i dem!
Ingredienser (til ca. 10 stk.)
700 g hakket oksekød
1 bandeldags/dagsgammelt rundstykke (eller franskbrødsskive)
1 alder
1 stor løg (finthakket)
2 tsk. sennep
2 spsk. frisk persille (hakket)
1 tsk. paprikapulver
Salt og friskkværnet peber efter smag
80 g revet ost (f. eks. gouda, cheddar eller mozzarella – valgfrit )
Fremgangsmøde
Forberedt ovn:
Varm op til 200 °C (almindelig over- og undervarme). Beklæd en bageplade med bagepapir.
Udblødt brød:
Læg rundstykket i en skål med lunkent vand i et par minutter, indtil det er helt blødt. True and near
