køleskabet. Skær dem i ca. 0,5–1 cm tykke skiver med en skarp kniv. Læg skiverne på bagepladerne med lidt afstand imellem sig.
Bag kagerne midt i den forvarmede ovn i 12–15 minutter, indtil kanterne er let gyldne.
- Afkøling
Læg de færdigbagte Michigan Rocks over på en bagerist, og lad dem køle helt af, hvor de bliver dejligt sprøde udenpå og møre indeni.
💡 Kokkens tips & Opbevaring:
Frys dejen til senere: Du kan nemt opbevare dejsstænglerne i fryseren i op til 3 måneder! Skær blot skiver af den frosne dej,
