-
og skinnende blank baisermasse, der danner faste tinder (toppe), når du løfter piskeriset.
-
Det sidste touch
Rør den ene tsk citronsaft i massen i de allersidste sekunder. -
Sprøjtning af kysmene
Fyld baisermassen i en sprøjepose med en stjernetulle (eller en almindelig pose, hvor du klipper et lille hul i hjørnet).
Sprøjt små, fine “kys” eller roser ud på bagepladen med lidt mellemrum. -
Tørring i ovnen
Sæt bagepladen i ovnen, og lad dem tørre i 75–90 minutter.
Bemærk: De skal ikke bage eller tage farve – de skal langsomt tørre, så de
