Klassisk æbletærte med sprød mørdej og havregryn – Ren hygge i en kage!

gratinfad grundigt med lidt smør.
Læg æbleskiverne i en stor skål, og vend dem grundigt sammen med brun farin, flormelis, citronsaft, majsstivelse, kanel, muskatnød og en knivspids salt. Hæld æbleblandingen i formen, og fordel den jævnt.

Lav den sprøde mørdej
Bland havregryn, hvedemel, brun farin og kanel sammen i en skål. Tilsæt det kolde smør i tern, og smuldre det hurtigt ind i de tørre ingredienser med fingrene, indtil du får en grov, sandet og smuldrende dej.

Samling af tærten
Fordel mørdejen jævnt ud over æblerne i formen. Lad det