jævnlig omrøring.
Fyldet skal blive tykt.
Dette er et vigtigt punkt: en tilberedning, der er for flydende, kan gøre kartoflerne bløde og komplicere rulningen.
Fortsæt om nødvendigt med at tilberede i et par minutter for at fordampe overskydende væde.
Afslut med at tilsætte den hakkede persille.Tag panden af varmen og lad den køle lidt af.
Trin 4: Fyld kartoflerne
Når kartoffelbunden er færdigbagt, tages bagepladerne ud af ovnen.
Lad det hvile i cirka fem minutter.
Den skal forblive varm og smidig, men kølig nok til at kunne håndteres uden
