af størrelsen.
- 70 g tørrede abrikoser
- 50 g valnødder
- 70 g hasselnødder
- 30 g græskarkerner
- 40 g solsikkefrø
- 20 g sesamfrø
- 20 g hørfrø
- 60 g mandel
- 20 g pinjekerner
- 40 ml honning, ca. 2½ spsk.
- 1 æggehvide
- 1 knivspids salt
Forbered abrikoserne
Læg de tørrede abrikoser i koldt vand i cirka 15-20 minutter, hvis de føles tørre og hårde.
Hæld vandet fra og dup dem tørre med køkkenrulle. Hak dem derefter fint.
Det er vigtigt, at abrikoserne ikke bliver gennemblødt, når de blandes i, da for meget væske kan
