Nødde- og frøenergikager er en kompakt snack med masser af knas, naturlig sødme fra tørrede abrikoser og honning samt en blanding af nødder og frø. De er gode som en hurtig snack, til en tur eller med kaffe og te.
Trods navnet er det bedst at tænke på dem som energirige småkager snarere end et specifikt sundhedsprodukt. Nødder og frø bidrager med umættede fedtstoffer, protein, fibre og adskillige mineraler, mens honning og tørret frugt også tilføjer en masse naturligt sukker og energi.
Ingredienser
Opskriften giver cirka 12-16 små kager, afhængigt
