geléagtig hinde, som binder hele dejen sammen – helt uden brug af mel eller æg!
- Rul dejen ud
Forvarm ovnen til 160 °C (varmluft).
Beklæd en bageplade med et stykke bagepapir. Hæld kerneblandingen ud på bagepapiret. Læg endnu et stykke bagepapir ovenpå massen, og brug en kagerulle eller hænderne til at rulle/trykke dejen ud i et helt tyndt, jævnt lag over hele bagepladen (jo tyndere du ruller dejen, jo sprødere bliver kiksene!). Træk det øverste stykke bagepapir forsigtigt af.
- Bagning
Bag kernepladen midt i den forvarmede ovn i 20 minutter.
