Jeg laver disse, når jeg er sulten, men ikke vil bryde min kost. Disse småkager er løsningen: sprøde, sunde og fulde af fibre.

  1. Tag pladen ud, og skær forsigtigt dejen i firkantede kiks med en pizzaskærer eller en skarp kniv.

Sæt pladen tilbage i ovnen, og bag videre i yderligere 15–20 minutter, indtil kiksene er helt gennemtørre og gyldne i kanten.

  1. Afkøling
    Sluk ovnen, og lad kiksene køle helt af på en bagerist. De bliver ekstra sprøde, når de er kølet helt af!

💡 Serveringsforslag & Opbevaring:
Servering: Nyd dem som sprød snack mellem måltiderne, eller brug dem som melfri brøderstatning serveret med silkeagtig hummus, græsk yoghurt, gedeost, avocado eller grillede grøntsager.

Opbevaring: Opbevar