opnå en flot farve inden bagning i ovnen.
- Færdiggør tilberedningen i ovnen
Læg kyllingen med skindsiden opad i et ovnfast fad.
Bag i cirka 20 til 30 minutter, afhængigt af stykkernes tykkelse.
Kyllingen skal nå en kernetemperatur på mindst 74 °C.
- Tilbered den blanke sauce
Mens kyllingen steger, smeltes smørret i en lille gryde.
Tilsæt det hakkede hvidløg og sauter det forsigtigt i 30 sekunder.
Rør honning, sojasauce, æblecidereddike, vand og eventuelt ingefær i.
Lad det simre i 3 til 5 minutter under jævnlig omrøring, indtil saucen er blevet let
