tyknet.
- Panér kyllingen
Når kyllingen er gennemstegt, pensles hvert stykke rigeligt med saucen.
Sæt tilbage i ovnen i 2-3 minutter, så glasuren kan hæfte godt, og hold nøje øje med, så honningen ikke brænder på.
- Server
Arranger stykkerne i et stort fad.
Tilsæt den resterende sauce, drys med frisk persille og server straks.
Mine tips til et uimodståeligt resultat
Hemmeligheden bag denne opskrift ligger i kontrasten mellem den sprøde skræl og den klistrede honningsauce.
For at opnå denne kontrast, hæld ikke al saucen over kyllingen i begyndelsen af tilberedningen. Honningen