“Jeg har lavet denne ret i over 20 år! Alle mine børn spurgte mig om opskriften, da de havde deres egne hjem, og nu laver jeg den til deres børn. Den går aldrig af mode!” Opskrift i kommentarerne⬇️

Silkeblødt fyld (Uden bagning):
450 g (2 pakker) fuldfed flødeost (f.eks. Philadelphia, blødgjort til stuetemperatur)

120 g (1 kop) flormelis (sigtet)

1 tsk ren vaniljeekstrakt (eller korn fra 1 vaniljestang)

1 spsk friskpresset citronsaft (hemmelig ingrediens til naturlig afstivning!)

3,5 dl (1 1/2 kop) piskefløde (meget kold)

Den strålende blåbærkrone:
1 glas (ca. 500 g) blåbærfyld/frugtkompot af høj kvalitet

Eller hurtig hjemmelavet blåbærkompot: 2 kopper friske eller frosne blåbær kogt i 5 minutter med 1/4 kop sukker og 1 tsk citronsaft, derefter helt afkølet.

Fremgangsmåde (